\n
Responsabilit\u00e9s :\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n\n- Pr\u00e9parer les aliments avec une qualit\u00e9 constante selon les commandes des clients, en respectant les fiches de recettes et les exigences de production, de portion et de pr\u00e9sentation ;<\/span><\/li>\n
- Effectuer la mise en place et pr\u00e9parer la nourriture pour les fonctions banquets et\/ou le restaurant<\/span><\/li>\n
- Faire fonctionner, entretenir et nettoyer correctement les \u00e9quipements de cuisine<\/span><\/li>\n
- Dater tous les contenants d\u2019aliments et les alterner selon les politiques, en s\u2019assurant que tous les aliments p\u00e9rissables sont conserv\u00e9s \u00e0 la bonne temp\u00e9rature ;<\/span><\/li>\n
- Travailler harmonieusement et professionnellement avec les coll\u00e8gues et les superviseurs;<\/span><\/li>\n
- Effectuer toute autre t\u00e2che d\u00e9sign\u00e9e\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Qualifications requises :<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Connaissances culinaires de base<\/span><\/li>\n
- Connaissance des allergies alimentaires<\/span><\/li>\n
- Ma\u00eetrise du vocabulaire culinaire<\/span><\/li>\n
- Aptitudes pour le travail d\u2019\u00e9quipe<\/span><\/li>\n
- Flexibilit\u00e9<\/span><\/li>\n
- Sens de l\u2019organisation<\/span><\/li>\n
- Bonne condition physique<\/span><\/li>\n
- Capacit\u00e9 \u00e0 communiquer l\u2019information de fa\u00e7on claire et rapide<\/span><\/li>\n
- Capacit\u00e9 \u00e0 effectuer plusieurs t\u00e2ches simultan\u00e9ment (multit\u00e2che)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Exigences \/ Exp\u00e9rience :<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Exp\u00e9rience pertinente en cuisine<\/span><\/li>\n
- Excellente ma\u00eetrise du fran\u00e7ais parl\u00e9 et \u00e9crit<\/span><\/li>\n
- D\u00e9tenir un certificat MAPAQ de \u00ab manipulateur d\u2019aliments \u00bb ou de \u00ab gestionnaire d\u2019un \u00e9tablissement de restauration \u00bb<\/span><\/li>\n
- Formation en cuisine<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0<\/span><\/p>\nQui sommes-nous :<\/strong><\/span><\/em><\/p>\nTidan est un groupe h\u00f4telier et immobilier en affaires depuis 52 ans avec un portefeuille de 12 h\u00f4tels et plus de 65 propri\u00e9t\u00e9s immobili\u00e8res, ainsi que le plus grand club de tennis \u00e0 travers l’Am\u00e9rique du Nord. Pour en savoir davantage sur Tidan, visitez notre site :\u00a0https:\/\/www.tidan.com\/fr\/<\/a>.<\/span><\/em><\/p>\nPourquoi int\u00e9grer notre \u00e9quipe :<\/strong><\/span><\/em><\/p>\nEn dehors des salaires comp\u00e9titifs, nous offrons des avantages sociaux, tels que les assurances collectives qui consistent en l’assurance vie, l’assurance d’invalidit\u00e9, l’assurance m\u00e9dicale et dentaire, ainsi que des soins de la vue. Nos employ\u00e9s ont acc\u00e8s 24h\/7 jours de fa\u00e7on virtuelle \u00e0 des professionnels de la sant\u00e9 via le programme d’aide aux employ\u00e9s. Vous avez des journ\u00e9es personnelles et des vacances qui sont pr\u00e9vues selon le d\u00e9partement et l’h\u00f4tel que vous int\u00e9grez. Un bonus est \u00e9galement pr\u00e9vu via notre programme de r\u00e9f\u00e9rencement, et bien plus encore.<\/span><\/em><\/p>\nLa vie sociale est au c\u0153ur de l’entreprise, surtout apr\u00e8s la pand\u00e9mie. Chaque h\u00f4tel a un calendrier social. L’\u00e9quipe des ressources humaines Tidan est toujours l\u00e0 pour vous \u00e9couter et vous \u00e9pauler dans votre parcours dans l’entreprise.<\/span><\/em><\/p>\nNous croyons au travail d’\u00e9quipe et nous nous engageons \u00e0 cr\u00e9er une \u00e9quipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d’\u00e9quipe. Nous avons une admiration pour nos employ\u00e9s qui se donnent des d\u00e9fis professionnels, et nous les supportons dans leur r\u00e9alisation. Faites le pas et joignez-vous \u00e0 l’\u00e9quipe Tidan par nos multiples opportunit\u00e9s d’emploi. Que ce soit dans le domaine h\u00f4telier ou immobilier, il y a une place pour vous.<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","departments":[385],"property":[272],"town":[370],"class_list":["post-10275","career","type-career","status-publish","hentry","departments-cuisine","property-la-sagueneenne-hotel-et-centre-de-congres","town-saguenay-chicoutimi-qc-canada"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/career\/10275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/career"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/career"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"departments","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/departments?post=10275"},{"taxonomy":"property","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/property?post=10275"},{"taxonomy":"town","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/town?post=10275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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