{"id":10048,"date":"2026-03-25T17:44:36","date_gmt":"2026-03-25T21:44:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tidan.com\/?post_type=career&p=10048"},"modified":"2026-04-27T21:05:05","modified_gmt":"2026-04-28T01:05:05","slug":"cuisinier-ere-hotel-travelodge-quebec-ca-107027-fr_ca","status":"publish","type":"career","link":"https:\/\/www.tidan.com\/fr\/career\/cuisinier-ere-hotel-travelodge-quebec-ca-107027-fr_ca\/","title":{"rendered":"Cuisinier.\u00e8re – H\u00f4tel Travelodge Qu\u00e9bec – CA-107027-fr_CA"},"content":{"rendered":"

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Lieu de travail :<\/strong> 3125 Bd Hochelaga, Qu\u00e9bec, QC G1W 2P9<\/span><\/p>\n

Statut <\/strong>: Temps plein<\/span><\/p>\n

Salaire <\/strong>: 25.33$ par heure<\/span><\/p>\n

Situ\u00e9 \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de la ville de Qu\u00e9bec, pr\u00e8s des principaux ponts et autoroutes, Travelodge Qu\u00e9bec est facile d\u2019acc\u00e8s. Que vous veniez pour d\u00e9velopper vos comp\u00e9tences transf\u00e9rables ou pour faire carri\u00e8re, vous appr\u00e9cierez cette \u00e9quipe dynamique.<\/span><\/p>\n

Sous la responsabilit\u00e9 du Chef Ex\u00e9cutif, le cuisinier pr\u00e9pare les divers mets qui composent les menus des points de vente, en vue de leur consommation.<\/span><\/p>\n

Les responsabilit\u00e9s:<\/strong><\/span><\/p>\n

\u2022 Ex\u00e9cuter toutes les autres t\u00e2ches n\u00e9cessaires au bon fonctionnement de la cuisine.<\/span>
\u2022 Effectuer la mise en place des postes de travail en pr\u00e9vision des diff\u00e9rents services.<\/span>
\u2022 Pr\u00e9parer de mani\u00e8re autonome le service du petit-d\u00e9jeuner, du lunch et du d\u00eener.<\/span>
\u2022 Pr\u00e9parer les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation des plats, en suivant les recettes et les sp\u00e9cifications \u00e9tablies.<\/span>
\u2022 R\u00e9aliser la cuisson, le grillage, la friture, la cuisson \u00e0 la vapeur et autres techniques pour pr\u00e9parer les plats.<\/span>
\u2022 Veiller au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, y compris le stockage ad\u00e9quat des aliments, la manipulation correcte des \u00e9quipements et le nettoyage r\u00e9gulier des zones de travail.<\/span>
\u2022 S\u2019assurer que les plats sont pr\u00e9par\u00e9s dans les d\u00e9lais impartis et maintenir une coordination efficace avec les autres membres de l\u2019\u00e9quipe de cuisine.<\/span>
\u2022 Contr\u00f4ler la qualit\u00e9 des produits alimentaires et signaler toute anomalie ou probl\u00e8me au chef ou au premier cuisinier.<\/span>
\u2022 Maintenir un environnement de travail propre et organis\u00e9, en respectant les normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9.<\/span><\/p>\n

Exigences :<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\u2022 D\u00e9tenteur d\u2019un dipl\u00f4me en cuisine ou d\u2019une certification \u00e9quivalente (Seaux Rouge, ASP ou CAP).<\/span>
\u2022 Exp\u00e9rience pr\u00e9alable en tant que cuisinier dans un \u00e9tablissement similaire.<\/span>
\u2022 Ma\u00eetrise des techniques culinaires, des m\u00e9thodes de pr\u00e9paration des aliments et des normes d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire.<\/span>
\u2022 Capacit\u00e9 \u00e0 travailler efficacement sous pression et \u00e0 respecter les d\u00e9lais.<\/span>
\u2022 Bonnes comp\u00e9tences en communication et en collaboration pour travailler en \u00e9quipe et suivre les instructions du chef de cuisine.<\/span>
\u2022 Capacit\u00e9 \u00e0 maintenir un niveau \u00e9lev\u00e9 de propret\u00e9 et d\u2019organisation dans la cuisine.<\/span>
\u2022 Flexibilit\u00e9 au niveau des horaires de travail, y compris les soir\u00e9es, les week-ends et les jours f\u00e9ri\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Comp\u00e9tences:<\/strong><\/span><\/p>\n